Griechenland hat eine reiche kulinarische Tradition mit einer Vielzahl von köstlichen Gerichten, die man probieren sollte. Hier ist eine Liste mit 10 beliebten Gerichten, die Sie während Ihres Aufenthalts in Griechenland probieren sollten:
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Souvlaki – gegrillte Fleischspieße, die oft mit Fladenbrot und Beilagen wie Tomaten, Zwiebeln und Tzatziki-Sauce serviert werden.
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Gyros – ähnlich wie Souvlaki, aber mit dünn geschnittenem Fleisch, das am Spieß gegrillt und in einer Pita mit Gemüse und Tzatziki-Sauce serviert wird.
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Griechischer Salat (Horiatiki-Salat) – ein traditioneller Salat aus Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Feta-Käse, der mit Olivenöl und Essig angemacht wird.
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Gegrillter Oktopus (Octapodi sta Karvouna) – über heißen Kohlen gegrillter Oktopus, gewürzt mit Olivenöl, Zitrone und Kräutern.
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Gefülltes Gemüse (Dolmades) – Gemüse wie Paprika, Tomaten oder Auberginen, gefüllt mit einer Mischung aus Reis, Kräutern und Hackfleisch.
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Gegrilltes Lamm (Arni sta Karvouna) – ein beliebtes Gericht aus mariniertem Lammfleisch, das über offenem Feuer gegart wird.
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Griechischer Joghurt (Yiaourti) – ein dickflüssiger, cremiger Joghurt, der oft als Snack oder Dessert serviert und mit Honig oder Früchten verfeinert wird.
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Moussaka – ein Auflauf mit Auberginen, Hackfleisch und einer cremigen Bechamelsauce, der mit geriebenem Käse überbacken wird.
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Gyros – in dünne Scheiben geschnittenes Fleisch, das am Spieß gegrillt und in einer Pita mit Gemüse und Tzatziki-Sauce serviert wird.
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Feta-Käse – ein würziger, salziger Käse aus Schafs- oder Ziegenmilch, der oft als Belag auf Salaten oder als Teil einer Käseplatte serviert wird.
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Hackfleisch und einer cremigen Bechamelsauce besteht und mit geriebenem Käse überbacken wird.
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Tzatziki – eine cremige Sauce aus Joghurt, Gurken und Dill, die oft als Dip oder Würze serviert wird.
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Fasolada – eine deftige Bohnensuppe aus weißen Bohnen, Gemüse und Kräutern.
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Spanakopita – ein herzhaftes, mit Spinat, Fetakäse und Kräutern gefülltes Gebäck, das oft als Vorspeise oder Snack serviert wird.
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Baklava – ein süßes Gebäck, das aus Schichten von Phyllo-Teig, gehackten Nüssen und Honigsirup besteht.
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Galaktoboureko – ein Dessert aus Phyllo-Teigschichten, einer cremigen Puddingfüllung und einem süßen Sirup.
Entdecken Sie neue und köstliche Gerichte, die Sie während Ihres Aufenthalts auf Antiparos probieren sollten!
Genießen Sie es!
